nutrición – Proyecto OnMe https://www.proyectoonme.com Dra.Dunia Kozo Mon, 12 Feb 2018 10:16:32 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.4 https://www.proyectoonme.com/wp-content/uploads/2017/05/cropped-OnME_favicon-32x32.png nutrición – Proyecto OnMe https://www.proyectoonme.com 32 32 Por qué hay cambios de peso en los pacientes con cáncer https://www.proyectoonme.com/cambios-de-peso-en-los-pacientes-con-cancer/ https://www.proyectoonme.com/cambios-de-peso-en-los-pacientes-con-cancer/#respond Mon, 12 Feb 2018 10:16:32 +0000 http://proyectoonme.com/?p=1776 Es muy frecuente que las personas con cáncer experimenten variaciones en su peso durante la enfermedad. Los tratamientos afectan a la alimentación y el metabolismo de estos pacientes, lo que les hace subir o bajar de peso, empeorando su estado. Las causas de estos cambios de peso en los pacientes con cáncer son varias y […]

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Es muy frecuente que las personas con cáncer experimenten variaciones en su peso durante la enfermedad. Los tratamientos afectan a la alimentación y el metabolismo de estos pacientes, lo que les hace subir o bajar de peso, empeorando su estado. Las causas de estos cambios de peso en los pacientes con cáncer son varias y en muchas ocasiones es necesario establecer un plan nutricional por parte de un médico.

 

Cambios de peso en los pacientes con cáncer: ¿Por qué se producen?

 

Pérdida de peso

Lo más común es que se produzca una pérdida de peso, que se puede agravar si va acompañada de otros síntomas como la pérdida de masa muscular, la debilidad y la fatiga. En la mayoría de los casos, el paciente empieza a perder peso por la pérdida de apetito que le causan los efectos secundarios de la enfermedad y del tratamiento.

A esa falta de apetito se le suman otras causas:

  • Cambios en el metabolismo, consecuencia de los tratamientos.
  • Dificultad para masticar y tragar, especialmente en personas con algún tipo de cáncer en la boca, la garganta o el esófago.
  • Presencia de llagas en la boca, causadas por la quimioterapia o la radioterapia.
  • Náuseas y vómitos, también relacionados con los efectos secundarios de los tratamientos.
  • Estreñimiento, un síntoma muy frecuente pero que puede ser controlado.
  • Pérdida del gusto, que hace que los alimentos sepan diferentes o que incluso se experimente un sabor metálico o químico en la boca.

 

Aumento de peso

El aumento de peso en personas con cáncer es menos frecuente, pero también debemos darle importancia, especialmente si es significativo. En el caso de que un paciente gane demasiado peso podría agravarse su estado de salud y dificultaría el tratamiento.

Las mujeres que sufren cáncer de mama son las más propensas a aumentar de peso durante el tratamiento. La quimioterapia que reciben va a acompañada de algunos efectos secundarios que son los causantes de ese aumento:

  • Aumento exagerado del apetito.
  • El cuerpo retiene mayor cantidad de líquido.
  • Aparición de fatiga, lo que reduce la actividad física.
  • El metabolismo se vuelve más lento, por lo que el enfermo consume menos energía.
  • Adelanto de la menopausia, que también afecta al metabolismo.

 

Como ya hemos señalado, cualquiera de estos cambios de peso en los pacientes con cáncer afectará negativamente a su salud y a sus posibilidades de superar la enfermedad. Por este motivo, en muchos casos se hace necesario realizar una valoración médica del paciente e incorporar un plan nutricional que asegure que éste reciba los nutrientes necesarios.

Será el médico el que decida si la persona necesita ganar o perder peso y el que se asegurará de que la dieta sea variada y cuente con el aporte necesario de proteínas, frutas, verduras, legumbres y cereales. De igual forma, valorará la posibilidad de incluir complementos alimenticios a través de la alimentación o de la suplementación (vitaminas y oligoelementos). Si tienes cualquier duda acerca de la nutrición en pacientes con cáncer, no dudes en escribirnos al email info@proyectoonme.com.

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Por qué se dice que el cáncer se alimenta de azúcar https://www.proyectoonme.com/el-cancer-se-alimenta-de-azucar/ https://www.proyectoonme.com/el-cancer-se-alimenta-de-azucar/#comments Thu, 30 Nov 2017 11:42:59 +0000 http://proyectoonme.com/?p=1703 Nuestra alimentación y nuestro estilo de vida influyen de manera decisiva en nuestra salud y son esenciales en la prevención del cáncer. El consumo excesivo de azúcar puede causar diabetes y contribuir al sobrepeso y la obesidad, pero también está relacionado con el desarrollo de enfermedades oncológicas. Desde hace años se sabe que el cáncer […]

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Nuestra alimentación y nuestro estilo de vida influyen de manera decisiva en nuestra salud y son esenciales en la prevención del cáncer. El consumo excesivo de azúcar puede causar diabetes y contribuir al sobrepeso y la obesidad, pero también está relacionado con el desarrollo de enfermedades oncológicas. Desde hace años se sabe que el cáncer se alimenta de azúcar, pero hasta hace poco no se sabía el por qué.

 

El efecto Warburg y la expansión del cáncer

El efecto Warburg es una limitación metabólica descubierta en los años 30 del pasado siglo por Otto Warburg y que explica que el cáncer se expande porque sus células se replican sin control. Las mitocondrias dañadas de las células cancerígenas solo pueden consumir glucosa y ciertos aminoácidos y necesitan hasta 200 veces más glucosa que las células normales, incluso en presencia de oxígeno.

 

¿Por qué el cáncer se alimenta de azúcar?

Desde el hallazgo de Warburg, la ciencia ha tratado de explicar este fenómeno, es decir, por qué las células tumorales utilizan elevados niveles de azúcar para su crecimiento. La última investigación, llevada a cabo por parte de científicos del Instituto Flamenco de Biotecnología y las universidades belgas de Bruselas y Lovaina, parece haber encontrado la causa. Su estudio ha sido publicado en la revista Nature Communications y es el fruto del trabajo de más de 9 años.

En palabras del biólogo molecular Johan Thevelein, la investigación «revela cómo el consumo hiperactivo de azúcar de las células cancerosas lleva a un círculo vicioso de estimulación continua del desarrollo y crecimiento del cáncer». Esto explicaría la correlación entre el efecto Warburg y la agresividad tumoral o, dicho de otro modo, por qué el azúcar acelera el proceso de reproducción de las células cancerígenas.

 

¿Qué podemos hacer?

Ante la evidencia de que el cáncer se alimenta de azúcar parece claro que debemos controlar la ingesta de esta sustancia. ¿Qué podemos hacer entonces?

El primer paso debería ser eliminar de nuestra dieta los azúcares refinados presentes en los alimentos procesados y los refrescos. En general, todo lo que lleve azúcares añadidos es perjudicial para nuestra salud y además no somos conscientes de la cantidad de azúcar que consumimos con cada uno de estos productos. Recuerda que el aporte diario de azúcar en una persona debe estar entre los 25 y los 40 gramos, es decir, entre 6 y 9 cucharadas dependiendo del sexo, el peso y la edad de la persona. Esta cantidad de hidratos de carbono debería ser ingerida a través de la fruta y la verdura.

Controlando la ingesta de azúcar no solo estaremos previniendo uno de los factores de riesgo de la obesidad (y, por lo tanto, del cáncer), sino también otras enfermedades como la diabetes o la caries. Además hay que tener en cuenta que su consumo en exceso favorece una dieta poco saludable al incrementar el aporte calórico (calorías vacías pero no nutritivas), quitar el hambre y, en consecuencia, reducir la ingesta de otros alimentos más sanos y ricos en nutrientes.

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Proyecto OnME continúa con su labor informativa con motivo del Día Contra el Cáncer de Mama https://www.proyectoonme.com/labor-informativa-dia-contra-el-cancer-de-mama/ https://www.proyectoonme.com/labor-informativa-dia-contra-el-cancer-de-mama/#respond Wed, 18 Oct 2017 23:49:19 +0000 http://proyectoonme.com/?p=1660 Proyecto OnME ofreció este martes, 17 de octubre, una nueva jornada informativa dirigida a los pacientes oncológicos. Con motivo del Día Contra el Cáncer de Mama, que se celebra cada 19 de octubre, la doctora Dunia Kozo abordó aspectos como la nutrición tras los tratamientos oncológicos, la sequedad vaginal y el uso del ácido hialurónico […]

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Proyecto OnME ofreció este martes, 17 de octubre, una nueva jornada informativa dirigida a los pacientes oncológicos. Con motivo del Día Contra el Cáncer de Mama, que se celebra cada 19 de octubre, la doctora Dunia Kozo abordó aspectos como la nutrición tras los tratamientos oncológicos, la sequedad vaginal y el uso del ácido hialurónico para la recuperación de la piel.

El acto se celebró en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Santa Úrsula (Tenerife) y contó con la presencia de los medios de comunicación locales y la colaboración de Ámate, Ysonut, Isdin y Galderma.

 

Día Contra el Cáncer de Mama: Jornada informativa para pacientes oncológicos

 

Recuperar el peso y el equilibrio nutricional tras los tratamientos oncológicos

Día Contra el Cáncer de Mama
La dra Dunia Kozo, junto con la coordinadora de Ámate, Asunción García, y Efigenia González, concejala de Igualdad del Ayto. de Sta Úrsula.

Uno de los aspectos tratados por la doctora Dunia Kozo durante la jornada fue el de la nutrición. Los tratamientos contra el cáncer provocan cambios en el metabolismo del paciente que acaban siendo la causa de bruscas subidas y bajadas de peso. Ante este hecho, se hace necesaria la elaboración de dietas especiales y personalizadas que les permitan recuperar su peso habitual.

Será el médico el que decida si el paciente necesita perder peso, recuperarlo o mantenerlo, siempre garantizando una dieta variada que aporte proteínas, verduras, fruta, legumbres y cereales. La dieta elegida por el profesional será la que marque las proporciones de estos macronutrientes en cada caso.

 

Sequedad vaginal y bienestar íntimo

Además de afectar al metabolismo, los tratamientos contra el cáncer de mama pueden provocar sequedad vaginal, así como dolor, picor e irritación en la zona íntima. Estos efectos secundarios afectan a la calidad de vida de las pacientes y hacen que las relaciones sexuales puedan llegar a ser incómodas y dolorosas.

Sin embargo, como se comentó durante la charla, existe solución para este problema. Gracias a la inyección de ácido hialurónico es posible rehidratar y revitalizar la mucosa de la vagina, haciendo que desaparezcan la sensación de sequedad y el picor, así como el dolor durante las relaciones sexuales.

 

Ácido hilaurónico: hidratar y revitalizar la piel

No es la única aplicación del ácido hialurónico, ya que además de para tratar la sequedad vaginal se utiliza para recuperar la piel después de haberse sometido a un tratamiento contra el cáncer. La piel es una de las partes de nuestro cuerpo que se ve más afectada por los efectos secundarios de los tratamientos y por eso debemos cuidarla con especial atención, asegurándonos de mantener su hidratación y de seguir una higiene y protección solar correcta.

El ácido hialurónico, además, nos ayudará a recuperar la hidratación que hayamos perdido con un efecto inmediato. Este compuesto tiene también la capacidad de recuperar la pérdida de volumen en determinadas zonas para mejorar o disimular las arrugas y los surcos que se hayan podido formar, por lo que es uno de nuestros mejores aliados para recuperar nuestro aspecto después de superar el cáncer.

 

Día Contra el Cáncer de Mama

Todos estos temas despertaron el interés del público que llenó el Salón de Plenos del consistorio, en su mayoría mujeres afectadas por el cáncer que quieren recuperar su imagen para volver a verse y sentirse como antes de la enfermedad.

Uno de los objetivos de Proyecto OnME es ser un referente en información rigurosa y segura acerca de las alternativas terapéuticas de la medicina estética y la nutrición en la recuperación integral de estas pacientes.

Día Contra el Cáncer de MamaPero en especial queremos promover la investigación: demostrar la importancia que tienen estos tratamientos en la recuperación de la calidad de vida y del bienestar psicológico de las mujeres, igual que hace años se consiguió demostrar la importancia de la reconstrucción de mama tras la mastectomía, el apoyo psicológico en el proceso o la fisioterapia, entre otras.

Si deseas más información sobre estos tratamientos o sobre futuras jornadas informativas puedes ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico info@proyectoonme.com

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